Amerikanska pannkakor/plättar
Tänkte staarkt tipsa dessa, bara du gillar pannkakor eller plättar då, så är det toopppeeen!
Funkar perfekt till ALLT, frukost, lunch, fika, eller kvällsmat. HAHA varför inte nattamat? nej skoja, haha eller varför inte, ja?
Skitsamma, bestäm själv!
Jäääättegoda blev dom, hela familjen tyckte det.
Läs om du är intresserad av hur jag gjorde, annars skit i det okook?? :D
Ingredienser osv:
1 st ägg
2,5 dl mjölk
3 dl vetemjöl
2 msk socker
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
0,5 tsk vaniljsocker
2 msk smör
(Jag dubblade satsen, för det stod att det typ skulle bli 4 portioner, det beror ju på hur stora man gör, men typ en vanlig "plätt-storlek". Resultatet blev typ 6-8 portioner, 2-3 per man)
Såhär gör du:
1: Vispa ihop ägg och mjölk i en bunke
2:Smält smöret och häll i bunken
3: Blanda de torra ingredienserna för sig, (i en annan bunke/skål) Och blanda sedan i det lite i taget i mjölkblandningen
(4: detta stod inte, men jag har hört att man ska vänta i typ 10 minuter och låta smeten gotta till sig, och SEN steka dom, och det var flera som tipsat om det så..)
5: STEEEEK! (i smör eller neutral olja)
(6: Servera, typ! :D)
De funkar somsagt vääldigt bra till frukt, valde hallon. Sen något sött som vaniljglass, socker, sirap eller sylt!
Härlig vår/sommarmat, måååååste provas.
Rekomenderar staaarkt, pusshej! :*
/Matilda
Kommentarer
Trackback
